CURSO DE NUTRIÇÃO
     Em seu curso de Nutrição, pretende a FASE, tanto no ensino como em pesquisa, formar profissionais generalistas, habilitados a desenvolver atividades de planejamento, coordenação, supervisão, assessoria e avaliação, na área da alimentação e nutrição humanas, conscientes de seu compromisso com as necessidades em saúde da população brasileira.

     O exercício da profissão de nutricionista requer não só conhecimento profundo de nutrição e de ciências afins, assim como o domínio de uma série de habilidades: conhecimento dos alimentos, compreendendo suas funções, composição, manipulação e preparação, bem como da tecnologia industrial relacionada; conhecimentos de saúde coletiva e de medicina preventiva, aplicados à identificação e prevenção dos problemas alimentares e nutricionais; capacitação para planejar, organizar, gerenciar e avaliar serviços e programas de alimentação e nutrição.

     O curso de Nutrição se desenvolve ao longo de oito períodos, dos quais os dois últimos são destinados aos Estágios Supervisionados.

Local de funcionamento: Campus Barão do Rio Branco - Av. Barão do Rio Branco 1003 - Centro - Petrópolis/RJ
Diploma(s) conferido(s): Bacharel
Modalidade: Ensino Presencial
Duração do curso: 8 Semestres
Carga horária mínima do curso: 3.600
Regime letivo: Seriado Semestral

Turnos de oferta: Diurno
Vagas autorizadas: 80 vagas

Valor da matrícula: Não é cobrada taxa de matrícula
Valor da mensalidade:
          *referente a 2012
R$ 813,00
Encargos por atraso: 2% de multa + juros/atual. monetária conforme índice de reajuste.
RECONHECIMENTO - DADOS LEGAIS
Data de início do funcionamento do curso: 14/04/1998  
Dados de criação/autorização:
Documento: Portaria MEC
Nº documento: 94 de 12/02/1998
Data de publicação: 16/02/1998
No. parecer / despacho: 035/1998
Data parecer / despacho: 29/01/1998
Dados de reconhecimento:
Documento: Portaria MEC
Nº documento: 806 de 12/11/2008
Data de publicação: 14/11/2008
Período de validade: 5 anos
Renovação da autorização:
Documento: Portaria MEC
Nº documento: Nº 01 de 06/01/2012
Data de publicação: D.O.U nº 06 de 09/01/2012
Período de validade:  
No. parecer / despacho: Despacho nº 257/2011
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