ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA FUNCIONAL E FITOTERAPIA

Conteúdo programático

Módulo I - Nutrição funcional básica – 120h


Bioquímica aplicada a nutrição funcional – 30h
Estresse oxidativo e alimentos funcionais – 20h
Nutrigenômica – 10h
Imunologia – 10h
Saúde intestinal – 20h
Alergias alimentares – 20h
Avaliação nutricional – 10h


Módulo II - Nutrição funcional nos ciclos da vida - 70h
Modulação Hormonal – 10h
Gestante – 20h
Pediatria – 10h
Saúde da mulher – 20h
Saúde do homem – 10h


Módulo III - Nutrição funcional aplicada a doenças – 80h
Nutrição funcional aplicada à DCNT (diabetes, doenças cardiovasculares e câncer– 40h
Nutrição funcional aplicada a obesidade – 20h
Nutrição funcional aplicada à doenças neurológias – 10h
Nutrição funcional aplicada à doenças inflamatórias – 10h


Modulo IV - Aperfeiçoamento profissional – 70h
Estética – 20h
Suplementação – 10h
Gastronomia Funcional – 10h
Prática profissional: consultório, elaboração de protocolo – 10h
Pratica de atendimento +fito – 20h


Módulo V - Fitoterapia – 40h
Fitoterapia x Suplementação - 5h
Botânica e Fisiologia de plantas - 5h
Farmacobotânica e Farmacognosia, Toxicologia - 5h
Bioquímica dos princípios ativos - 5h
Interações de fitoquímicos com alimentos e medicamentos- 10h
Soluções magistrais - 10h


Módulo VI
Trabalho final de curso – 20h
TCC – 20h

Expandir/recolher

PÚBLICO ALVO

Nutricionistas, educadores físicos, fisioterapeutas e profissionais de estética.

Coordenação do Curso

Cíntia Ramos Pereira Azara
Possui graduação pela Universidade Santa Úrsula (1999), especialização pela Universidade Estácio de Sá (2001), especialização pela Faculdade Arthur Sá Earp Neto (2004), mestrado em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2005) e aperfeiçoamento pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2004). Atualmente é professor da Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Objetivos do Curso

Capacitar profissionais a atuar na prática clínica com conhecimentos atualizados em nutrição funcional e adequados às demandas do mercado.

Processo Seletivo

A seleção é feita através de análise de currículo. Só estará apto a passar pelo processo seletivo quem já estiver enviado toda documentação até a data marcada.

Área de atuação

Área de Saúde

Endereço

Av. Barão do Rio Branco, 1003 - Centro - Petrópolis

Duração/Carga Horária

20 meses

400 horas

Valor

24 parcelas de R$ 480,00 Pagamento da 1ª parcela no ato da inscrição Com desconto de pontualidade (25%) a partir da 2ª parcela: R$ 360,00 (para pagamentos até o dia 10 de cada mês)

Previsão de início

Abril de 2019

Mais informações

(24) 2244-6471

INSCREVA-SE